pollack
n.
Pollack (Schellfischart)
Pollack
Der Pollack (Pollachius pollachius), auch Steinköhler, Kalmück oder (inzwischen kaum noch gebräuchlich) Wrackfisch sowie Helles oder Gelbes Kohlmaul, ist ein Fisch aus der Familie der
Dorsche. Der
Trivialname Pollack ist nicht eindeutig, mitunter wird so auch der
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) genannt. Im englischsprachigen Raum werden zudem sowohl der Pollack wie auch der
Köhler (Pollachius virens) als "pollock" bezeichnet.
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Köhler (Fisch)
Der Köhler oder Kohlfisch (Pollachius virens), auch als Seelachs bezeichnet, gehört zur
Familie der
Dorsche, deren bedeutendster Vertreter der
Kabeljau (Gadus morhua) ist, und damit zur
Ordnung der
dorschartigen Fische. Unter Anglern wird er gemeinhin als Köhler bezeichnet, für die Fischindustrie wird jedoch der eher irreführende Name Seelachs als verkaufsfördernd angesehen. Der Seelachs ist jedoch nicht näher verwandt mit den
Lachsen, die zu den
Salmoniden gehören.
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Pollack
polnischer Wohnname "polo, polak" => "Feld, Feldmann, Ansiedler auf>freiem Felde oder einfach die Bezeichnung für "Pole"
"Feld, Feldmann, Ansiedler auf>freiem Felde oder einfach die Bezeichnung für "Pole"
freiem Felde oder einfach die Bezeichnung für "Pole"
Erstes bekanntes Vorkommen:
Polack (um 1380), Pollack (um 1441)
Pollack
Pollack
(m) -en 绿鳕
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