Pinotage

Pinotage is a red wine grape that is South Africa's signature variety. It was bred there in 1925, and typically produces deep red varietal wines with smoky, bramble and earthy flavours, sometimes with notes of bananas and tropical fruit, but has been criticised for sometimes smelling of acetone. Pinotage is often blended, and also made into fortified wine and even red sparkling wine.
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Le pinotage est un cépage de cuve noir obtenu par Abraham Perold en 1925, alors chercheur de l'université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Il s'agit d'un croisement du pinot noir avec le cinsault.
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Pinotage ist eine rote Rebsorte, die durch Kreuzung von Spätburgunder und Cinsault entstanden ist. Sie wird hauptsächlich in Südafrika angebaut.Die Neuzüchtung wurde von Professor Isak Perold im Jahre 1924 an der Universität Stellenbosch durchgeführt. Der Name entstand aus der ursprünglichen Bezeichnung von Perold: "Perold's Hermitage x Pinot", der ab 1959 unter der Kurzform vermarktet wurde. Die Rebsorte Hermitage (ein Synonym für die Rebsorte Syrah) wurde in Südafrika seinerzeit oft und auch in diesem Fall mit Cinsault verwechselt.
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De Pinotage is een blauwe druivensoort, vooral bekend uit Zuid-Afrika, die in 1925 ontstaan is door de pinot noir en cinsaut (hermitage) te kruisen.
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Pinotage' é uma uva tinta da família das Vitis Viniferas surgida do cruzamento da Pinot Noir e da Cinsaut. É muito utilizada na produção de vinho na África do Sul.
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