Peru é o nome comum dado às
aves galiformes do género Meleagris com variantes selvagens e domesticadas, originária das Américas e aparentadas com os faisões.O nome peru tem sua origem provavelmente do topônimo Peru, por acreditar-se no século XVI que era dali que se exportava a ave para Portugal; além do mais, no Portugal do século XVI, segundo relata José Pedro Machado, a fama do Peru era tal que, metonimicamente, entre os portugueses, passa a significar a América espanhola.
Veja mais na Wikipédia.org...