peanut
n.
cacahuète, arachide
Arachide
L'arachide (Arachis hypogaea) est une
plante de la
famille des
Fabacées (aussi appelées légumineuses) originaire du
Mexique et cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées (une petite production commerciale en est même faite dans le sud du
Canada, en
Ontario) pour ses
graines oléagineuses. Elle présente la particularité d’enterrer ses
fruits après la
fécondation. Le terme désigne aussi le fruit (une
gousse) et la graine elle-même, également appelés cacahuète (du
nahuatl tlalcacahuatl qui signifie cacao de terre).
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Arachis
Arachis est un
genre de la
famille des
Fabaceae comptant 70
espèces annuelles ou vivaces originaires d'
Amérique du Sud. Au moins une espèce, l'
arachide ou cacahuète (Arachis hypogaea), est une plante vivrière d'importance mondiale; D'autres espèces sont cultivées pour la nourriture en plus petite quantité en Amérique du Sud. D'autres encore comme Arachis pintoi sont cultivées mondialement comme plantes fouragères ou comme conditionneur de sol ; les feuilles fournissant de la nourriture à haute valeur protéique pour le bétail et une source d'
azote en
sylviculture et en
permaculture.
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peanut
peanut ['pi:nHt] n cacah(o)uète f, cacahouette f;
peanut oil, huile m d'arachide;
peanut butter, beurre m de cacah(o)uète;
F peanuts, deux fois rien.