Paula ist eine Holländermühle, die 1863 in Broitzem (heute Braunschweig) errichtet wurde und seit 1912 in Steinhude steht. Sie ersetzte eine alte Bockwindmühle, die nach einer Anfrage von 1668 im Jahre 1670 errichtet, jedoch durch einen Blitzschlag 1911 zerstört wurde.