Pauillac is a commune in the Gironde department in Aquitaine in southwestern France.

Pauillac ist eine kleine Stadt auf der Médoc-Halbinsel bei Bordeaux. Pauillac zählt etwa 5300 Einwohner (Stand 2006) und hat eine Fläche von 2539 Hektar. Von dieser Fläche sind ca. 900 Hektar für den Weinbau zugelassen. Im Norden grenzt die Gemeinde an Saint-Estèphe, im Süden an Saint-Julien-Beychevelle, beides ebenfalls sehr berühmte Weinbaugemeinden des Médoc. Pauillac liegt ca. 48 km nordwestlich von Bordeaux. Die Einwohner werden Pauillacais genannt.

Pauillac est une commune française, située dans le département de la Gironde et la région Aquitaine.

Pauillac är en ort och appellation i området Médoc, känt för de kraftigare, och enligt vissa, de bästa bordeauxvinerna.

Pauillac to miejscowość i gmina we Francji, w regionie Akwitania, w departamencie Gironde.