Partarousku (Lactarius citriolens) on kupera tai suppilomainen kellertävä ja karvasuomuinen rouskulaji. Sen heltat ovat kellanvalkoiset. Jalka on kellanvalkoinen tai okranruskea. Malto on kellanvalkoista. Maitiaisneste on rikinkeltaista. Sieni maistuu polttavan kirpeälle. Se kasvaa Suomessa paikoittain kalkkipitoisissa lehtimetsissä.