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PITA

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Pita
Pita or pitta ( or ) (from Greek: πίτα) is a slightly leavened wheat bread, flat, either round or oval, and variable in size. Flatbread in general, whether leavened or not, is among the most ancient of bread.

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Pita (disambiguation)
Pita is a wheat bread made with yeast, popular in Middle Eastern cuisine.

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Pitabroodje
Een pitabroodje, ook wel shoarmabroodje genoemd, is een plat broodje met een zachte korst. Het wordt overlangs ingesneden, zodat er een soort 'zakje' ontstaat, waarin gyros of shoarma wordt gestopt. In sommige landen wordt het broodje dan ook gebruikt ter vervanging van een bord.

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PITA
 
Pita
Pita puede designar:
  • a las pitas, plantas del género Aechmea, de la familia Bromeliaceae'';
  • a las pitas, plantas del género Agave, de la familia Agavaceae'';
  • a la pita, cordel que se confecciona con fibra de pita;
  • a la pita, ave passeriforme del género Pitta, familia Pittidae;
  • al PITA, siglas del Parque Científico-Tecnológico de Almería, en España;
  • a la pita o pan de pita, es un tipo de pan plano de la región mediterránea oriental;
  • a Pita Ten, serie animada japonesa (anime);
  • a la pita, nombre en España de un juego tradicional infantil de persecución.

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Pita
Pita ( < < , dies vermutlich von fest, geronnen), in der Türkei Pide, im Iran Nan-e Barbari, ist ein von Griechenland bis zum Nahen Osten verbreitetes, etwas dickeres, weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, täglich mehrmals frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten. Etymologisch ist die seit der Antike bekannte Pita mit der  Pizza verwandt.

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Burek
Unter dem Namen Burek versteht man in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens zwei verschiedene Teiggerichte.

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Börek
Börek ist eine türkische Variante eines Auflaufs oder Strudels aus Yufka-Teig mit einer würzigen Füllung aus HackfleischSchafskäseSpinat oder anderem Gemüse als auch Petersilie. Varianten mit anderen Teig- und/oder Zubereitungsarten sind unter verschiedenen Bezeichnungen auf dem Balkan sehr beliebt. Je nach Füllung ist es ein Alltags- oder Festessen und wird auch kalt als Imbiss angeboten. In Deutschland ist Börek durch türkische Einwanderer bekannt geworden und gehört zum Standardangebot türkischer Imbisse und Bäckereien.

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Pita (Begriffsklärung)
Pita bezeichnet:
  • Pita, ein Fladenbrot aus Hefeteig
  • Teiggerichte in den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens, siehe Burek
  • eine Stadt und eine Präfektur in Guinea, siehe Pita (Präfektur)
  • Dyaus Pita, den Himmelvater in der vedischen Religion
  • Gyros Pita, eine griechische Zubereitungsart für Fleisch – Gyros im Fladenbrot
  • Pita Ten, eine japanische Manga Serie
  • Die Pitahaya-Frucht oder auch Drachenfrucht, welche in Mittel- und Südamerika gedeiht, aber auch im Nahen und Fernen Osten angebaut wird.

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Pita
Cette page d’ répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.
  • La pita ou pain pita est un pain rond traditionnel de Méditerranée orientale contenant de la levure.
  • Pita est une préfecture de République de Guinée, située dans le Fouta-Djalon en Moyenne-Guinée.
  • Pita, prononciation japonaise de Peter en hommage au personnage fictif Peter Pan, est le nom d'un célèbre artiste de cabaret transformiste et acteur japonais ayant notamment joué le rôle du bouffon Kyomi dans le film Ran, sous la direction de Akira Kurosawa.
  • Pita est le nom de scène de Peter Rehberg, compositeur de musique électronique anglais.

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Pain pita
La pita ou le pain pita est un pain peu épais de forme ronde, généralement présenté en pile sur les étals. Il est notamment consommé avec le kebab, le gyros ou du poulet.

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