Omelette
An omelette or omlet is a preparation of beaten
egg cooked with
butter or
oil in a
frying pan, usually folded around a filling such as cheese, vegetables, meat, or some combination of the above. Gourmet cook
Julia Child famously described an omelette as soft-cooked
scrambled eggs wrapped in an envelope of firmly-cooked scrambled eggs. Many variations exist.
See more at Wikipedia.org...
Omelette
L'omelette est un plat à base d'
œufs. Elle est à la fois très simple et très compliquée a réaliser, que ce soit au niveau de la préparation, des ingrédients ajoutés ou de la cuisson. Les goûts en la matière sont très variables ; certains l'aiment très cuite, d'autres l'apprécient à point, d'autres enfin l'exigent déliquescente. Aussi la façon la plus sûre de réussir une omelette est-elle de la faire au goût de la personne qui la dégustera.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
Omlet
Omlet – potrawa sporządzana ze starannie rozmąconych
jaj z innymi dodatkami, które wylewa się na
patelnię i nie miesza ich w czasie smażenia. Istnieje wiele odmian omletów, które ogólnie można podzielić na:klasyczne omlety francuskie - sporządzane głównie z jaj ze stosunkowo niewielką ilością innych dodatkówPrzykładowy przepis Jedno jajo i pół łyżki
wody lub
mleka wylewa się na patelnię na niedużą ilość rozgrzanego
masła i podgrzewa. Powierzchnia omletu ma zostać galaretowata, a spód zrumieniony. Podaje się go z
warzywami,
grzybami lub
mięsem. Nadzienie nakłada się na środek omletu i składa się go na pół lub zawija w rulon.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Омлет
Омле́т (от ) — французское блюдо, приготовляемое из
яиц, взбитых с подсоленным
молоком (в случае его отсутствия можно использовать и обычную воду) и обжаренных на сковороде. В омлет можно добавить тертый
сыр, нарезанную ветчину (или какое-либо другое мясное изделие), креветки, лук, перец и т. п., все зависит от вашей фантазии.
Продолжение на Wikipedia.οrg...
Omelett
Omelett är en maträtt som består av
ägg som rörs ihop eller vispas med vatten eller mjölk och sedan steks i smör i stekpanna. Innan omeletten har stelnat helt kan den kan fyllas med ingredienser som till exempel
skinka,
korv eller
räkor. Omelett är en maträtt från
Frankrike.
Se mer på Wikipedia.οrg…