Nesse-Apfelstädt is a municipality in the district of Gotha, in Thuringia, Germany. It was formed by the merger of the previously independent municipalities Apfelstädt, Gamstädt, Ingersleben and Neudietendorf, on 1 December 2009.

Die Gemeinde Nesse-Apfelstädt liegt im Landkreis Gotha in Thüringen. Sie entstand am 1. Dezember 2009 durch die Fusion der Gemeinden Apfelstädt, Gamstädt, Ingersleben und Neudietendorf. Benannt ist die Gemeinde nach den beiden Flüssen Nesse und Apfelstädt. Zuvor waren die Ortsteile der Gemeinde schon in der Verwaltungsgemeinschaft Nesse-Apfelstädt-Gemeinden zusammengeschlossen, diese wurde zeitgleich mit Entstehung der Gemeinde aufgelöst.