Morcilla
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morcilla (f)
bâillon; plaisanterie {
gag
}
Wikipédia Français
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Morcilla
La morcilla est une
charcuterie
à base de sang de porc cuit dans un boyau et dont il existe une multitude de variétés.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
Boudin noir
Le boudin noir est l'une des plus anciennes
charcuteries
connues. Il est fabriqué à partir de
sang
de
porc
, de
graisse
de
porc
et de
condiments
. Il en existe différentes variétés régionales.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
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