Methionine

Methionine (abbreviated as Met or M) is an α-amino acid with the chemical formula HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. This essential amino acid is classified as nonpolar. Together with cysteine, methionine is one of two sulfur-containing proteinogenic amino acids. Its derivative S-adenosyl methionine (SAM) serves as a methyl donor. Methionine is an intermediate in the biosynthesis of cysteine, carnitine, and taurine, lecithin, phosphatidylcholine, and other phospholipids. Improper conversion of methionine can lead to atherosclerosis.
See more at Wikipedia.org...

La méthionine est un acide-a-aminé soufré non polaire, son atome de soufre participant à une fonction thioéther (-S-CH3). C'est un acide aminé essentiel. Dans le code génétique, la méthionine est spécifiée par le codon AUG. Elle joue un rôle critique dans la reproduction, la survie cellulaire, la méthylation des protéines et l'ADN.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Methionin (Abk. Met oder M) ist in seiner natürlichen L-Form eine essentielle proteinogene Aminosäure.
Mehr unter Wikipedia.org...

Metionina (nazwa skrótowa Met) - aminokwas kodowany zawierający siarkę, elektrycznie obojętny, występujący w dużych ilościach w kazeinie mlekowej i w białkach jaja. Należy do aminokwasów niezbędnych dla człowieka (nie może być syntetyzowany w organizmie człowieka i musi być dostarczany z pożywieniem). Uczestniczy w wielu reakcjach metylacji, a także w reakcjach metabolicznych, dostarczając grupy siarkowej. Nie tworzy mostków siarczkowych, ponieważ nie posiada grup -SH. Metionia jest jednym z dwóch (obok tryptofanu) aminokwasów posiadających tylko jeden kodon - kodowana jest przez trójkę AUG. Jest to znaczący kodon, ponieważ jest odczytywany przez rybosom jako miejsce startu translacji - w efekcie, metionina jest wbudowywana w N-koniec, czyli koniec aminowy, jako pierwszy aminokwas wszystkich białek u Prokaryota i Archaea, choć zwykle jest usuwana w procesie modyfikacji posttranslacyjnej.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

La metionina è un amminoacido apolare. La sua molecola è chirale.L'enantiomero L è uno dei 20 amminoacidi ordinari, il suo gruppo laterale reca un gruppo metilmercaptano che rende questo amminoacido l'unico, oltre alla cisteina, a contenere zolfo.Negli esseri umani è essenziale, cioè va assunta tramite l'alimentazione, dato che l'organismo umano non è in grado di sintetizzarla.
Per saperne di più visita Wikipedia.org...