Majoran (Origanum majorana L.,
Syn.: Majorana majorana (L.) H. Karst., Majorana hortensis Moench), wobei die Wildform aus Kleinasien stammt, während Origanum hortensis die Gartenform ist , gehört zur Familie der
Lippenblütler (Lamiaceae). Es ist eine wichtige
Gewürzpflanze. Diese Gewürzpflanze wird auch Wurstkraut - nach ihrem häufigsten Verwendungszweck - genannt. Andere volkstümliche Namen für Majoran sind Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan, Mairalkraut, Mairon, Miran. Zur gleichen Gattung
Origanum gehört der
Dost oder
Oregano, der ebenfalls in der Küche verwendet wird.
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v. majaron