Le León est une province de la communauté autonome de
Castille-et-León située au nord-ouest de la péninsule ibérique. Elle est délimitée par les
Asturies et la
Cantabrie au nord, la
Galice à l'ouest, les provinces de
Zamora et de
Valladolid au sud, et celle de
Palencia à l'est. À cheval entre les chaînes montagneuses du nord de l'
Espagne (Cordillère Cantabrique, monts de León, monts Aquilianos...) et le haut-plateau (meseta), elle présente une grande richesse de paysages et de terroirs.
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