Lamb (food)

The terms lamb, hoggett or mutton are culinary names for the meat of a domestic sheep. The meat of a sheep a year old or younger is generally known as lamb, whereas the meat of an older sheep is either hoggett or mutton depending on its age and characteristics. All of these are known generically as sheepmeats.
See more at Wikipedia.org...

L'agneau, le petit du mouton, peut être abattu avant qu'il ne soit adulte pour sa viande, qui est très tendre. Un agneau de lait est un agneau très jeune, abattu avant qu'il ne soit sevré (en général vers 90 jours).
Pour la suite, voir Wikipédia.org…

Baranina (mięso baranie) – mięso otrzymane z owcy lub barana. Jest jednym z kilku mięs używanych w kuchni europejskiej (głównie na południu Europy). Dawniej baranina była bardzo popularna, dziś jednak jej spożycie jest znacznie mniejsze. Baranina jest również popularna w krajach muzułmańskich, gdzie religia zabrania spożycia wieprzowiny. Stanowi podstawę diety w Mongolii. Jest także podstawowym rodzajem pożywienia (obok ryb) na Islandii.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

El cordero es el ejemplar juvenil, de menos de un año, de cualquier especie del género Ovis, en especial de Ovis aries, la oveja doméstica; la carne de cordero, procedente de animales de entre un mes y un año de edad y con un peso de entre 5,5 y 25 kg, es la forma principal en que se consumen estas especies. La carne de ovejas mayores se comercializa con otro nombre.
Ver más en Wikipedia.org...