Lactarius is a genus of mushroom-producing fungi. The genus, collectively known commonly as milk-caps, are characterized by the fact that they exude a milky fluid ('latex') if cut or damaged. Like the genus Russula, with which they are grouped in the family Russulaceae, their flesh has a distinctive brittle consistency.

Die Milchlinge (Lactarius) sind eine artenreiche Gattung von Pilzen aus der Ordnung der Sprödblättler.

Les champignons du genre lactaire (Lactarius) sont des Basidiomycètes de la famille des russulaceae présentant des carpophores fragiles ayant la particularité d’exsuder un lait plus ou moins abondant (latex) lorsqu’ils sont blessés ou coupés. Leur chair est cassante et les lames sont plus ou moins décurrentes (lames qui se prolongent sur le stipe).

Mleczaj (Lactarius) - rodzaj pospolitych grzybów z rodziny gołąbkowatych.