Kwashiorkor

s. cuashiorcor (enfermedad causada por la falta de proteína en la dieta)

El Kwashiorkor es una enfermedad de los niños debida a la ausencia de nutrientes, como las proteínas en la dieta. El nombre de Kwashiorkor deriva de una de las lenguas Kwa de la costa de Ghana y significa "el que se desplaza" refiriéndose a la situación de los niños más mayores que han sido amamantados y que abandonan la lactancia una vez que ha nacido un nuevo hermano.
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enfermedad por malnutrición, principalmente infantil, generada por una insuficiencia proteínica grave, que normalmente se produce cuando los niños son amamantados. Se caracteriza retraso del crecimiento, cambios en la piel y pigmentación del cabello, diarrea, pérdida de apetito, irritabilidad nerviosa, edema, anemia, degeneración grasa, necrosis, dermatosis y fibrosis hepática, frecuentemente acompañado de infección e insuficiencias multivitamínicas [ICD-10: E42]

, enfermedad de enfermedad de kwashiorkor Forma de desnutrición proteica muy común en los niños de las regiones más empobrecidas del mundo, debida a una dieta muy pobre en proteínas, pero que consta de algunos carbohidratos de poco valor nutritivo. El niño aparece hinchado por retención de agua y mal funcionamiento del riñón y los signos de avitaminosis son frecuentes. Hay también signos de severas perturbaciones mentales como angustia, depresión y apatía. La resistencia a las infecciones es muy baja y hay repetidas bronquitis y diarreas. La enfermedad es muy común en las regiones tropicales después de los dos años de vida, cuando el niño deja de recibir el pecho materno. La palabra Kwashiorkor viene de una palabra africana que significa "después del destete".