| De komkommer is een vrucht die in Nederland en België vooral rauw als
salade wordt gegeten. De komkommer behoort tot de soort
Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Ze hoort tot hetzelfde geslacht als de
meloen (Cucumis melo) en dezelfde familie als de
courgette (Cucurbita pepo). Het zijn warmteminnende planten en ze groeien in Nederland en België het beste onder glas. De komkommerplant is
eenjarig. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien. De gekweekte komkommer heeft alleen maar vrouwelijke bloemen, waar zonder bevruchting of bestuiving de komkommer uit groeit.
Zie meer op Wikipedia.org...