Knoblauch

[der] pl.Knoblauchen 蒜。大蒜。蒜头。

Knoblauch
(或Knohlauch)(m) -s,kein pl. 大蒜,蒜头,蒜
|| Das mystische Allheilmittel gegen Vampire ist als Knolle, Granulat und Pulver erhältlich. Knoblauch verleiht Speisen eine scharfe Note und passt gut zu deftigen Fleischgerichten wie Hammel, ebenso zu Fisch und Geflügel. Beliebt ist auch die Knoblauchbutter sowie die Paste Aioli. Frische Gewürze erkennen Sie an den weichen Zehen. Bei übermäßigem Genuss sorgen frische Petersilie und Korianderkörner für einen frischen Atem.
Heilende Wirkung: Desinfizierend, pilzhemmend, harntreibend, schleimlösend und Blutfettspiegel senkend. Im Volksmund gilt der Knoblauch als natürliches Vorsorgemittel gegen "Verkalkung" und ist für seine belebende Wirkung bekannt.

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der 植 大蒜,蒜头