Ketchup

(ש"ע) רוטב עגבניות, קטשופ

קטשופ הוא רוטב העשוי בעיקר מעגבניות. המרכיבים הבסיסיים של הקטשופ המודרני הם עגבניות, חומץ, סירופ גלוקוזה, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, ציפורן וקינמון. בצל, סלרי וירקות אחרים הם תוספת תדירה.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

קטשופ (ממרח עגבניות פופולרי)