Een kaak is een deel van de
schedel, en kent in de
biologie een grote verscheidenheid aan vormen en maten, maar de functie is meestal hetzelfde; het voedsel bewerken voor het in het
spijsverteringsstelsel komt.In de
evolutiebiologie spelen de aan- of juist afwezigheid van kaken een rol bij de indeling van veel diersoorten. De meeste kaken zijn voorzien van scherpe tanden, randen of hebben grote spieren waarmee ze enorm veel bijtkracht hebben. Daarom worden de kaken ook wel ter verdediging gebruikt, en sommige zijn erg berucht, sommige
krokodilachtigen,
honden en
schildpadden laten na een beet niet meer los.
Zie meer op Wikipedia.org...