Kamna (bud od praslovanského slova *kamy "kámen", puvodne "kamenné ohnište" nebo z italského camino "krb") jsou tepelné zarízení, které se používá k
vytápení nebo
varení. Jsou vyrábena z
litiny, kamene nebo jiných nehorlavých
materiálu. Teplo v kamnech vzniká
spalováním paliva, tedy chemickým
procesem jeho
oxidace, kdy je uvolnována
chemická energie vázaná v palivu.
Kour (spaliny) a další produkty horení jsou odvádeny do
komína a odtud pak ven do
ovzduší, nespalitelné zbytky paliva (
popel) propadají do
popelníku ve spodní cásti. Popelníková dvírka bývají opatrena nastavitelnou clonou k regulaci tahu. Jako
palivo slouží nejcasteji
drevo nebo
uhlí, poprípade
koks. Horní cást kamen upravená k
varení se nazývá
plotna. Plotna bývá nejcasteji soucástí specializovaných kamen primárne urcených pro prípravu
jídel a
pokrmu, taková kamna se pak nazývají sporák (sporáková kamna).
Více na Wikipedia.org...