La jalea real es una sustancia segregada por las
glándulas hipofaríngeas de la cabeza de
abejas obreras jóvenes, de entre 5 y 15 días, que mezcla con secreciones estomacales y que sirve de alimento a todas las
larvas durante los primeros tres días. Sólo la
abeja reina y las
larvas de celdas reales que darán origen a una nueva reina son alimentadas con jalea real. Es una masa viscosa de un suave color amarillo y sabor ácido.
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producto con el que las abejas alimentan a las larvas que constituirán las futuras reinas. Se utiliza como reconstituyente y vigorizante
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