Hydroxylgruppe

Die Hydroxylgruppe (auch Hydroxygruppe) (-OH) ist die funktionelle Gruppe der Alkohole und Phenole. Sie kommt aber auch bei Zuckermolekülen und, zusammen mit der Carbonyl- oder Sulfongruppe, als Carboxylgruppe in den Carbonsäuren bzw. als Hydroxysulfongruppe in Sulfonsäuren vor.Die alkoholische Hydroxylgruppe verleiht dem Molekül polare Eigenschaften. So können sich zum Beispiel zwischen Ethanolmolekülen Wasserstoffbrücken ausbilden. Dadurch kommt es zu einer Anziehung und Vernetzung benachbarter Alkoholmoleküle, was beispielsweise den flüssigen Aggregatzustand des Ethanols bedingt.
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n. hydroxyl group, hydroxyl radical, univalent group -OH

Hydroxylgruppe
(f) [化]羟基

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En hydroxylgruppe er en organisk funktionel gruppe som findes i alkoholer; andre stofklasser kan også indeholde hydroxylgrupper, hvis de indeholder andre funktionelle grupper med højere prioritet for navngivning end hydroxylgruppen. Hydroxylgrupper indgår ligeledes i kulhydrater, der er aldehyder eller ketoner med mange hydroxylgrupper. Hydroxylgruppen består af to atomer: ilt og brint. Iltatomet har en kovalent binding til brintatomet og en til resten af molekylet.
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[die] pl.Hydroxylgruppen 羟基
hydroxyl group, hydroxyl radical