Horeca es un término que define al sector de actividad que prepara y sirve comida y bebidas. Es la concatenación de las palabras HOteles, REstaurantes y CAtering.Este es unos de los sectores de mayor crecimiento en Europa. Los empleos suelen ser temporales, con horarios extensos, con ingresos y perspectivas profesionales bajos, lo que repercute en condiciones laborales por debajo de la media.
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