Honig

Hoenig oder Hönig ist der Familienname folgender Personen:Ari Hoenig (* 1973), US-amerikanischer Jazz-SchlagzeugerFranz-Josef Hönig (* 1942), deutscher FußballspielerHeinz Hoenig (* 1951), deutscher FilmschauspielerMichael Hoenig (* 1952), deutscher Musiker und Filmkomponist
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Honig ist ein von Honigbienen zur eigenen Nahrungsvorsorge aus dem Nektar von Blüten oder Honigtau erzeugtes Lebensmittel. Er besteht aus etwa 200 verschiedenen Inhaltsstoffen. Die Zusammensetzung kann je nach Honigsorte sehr unterschiedlich sein. Die mengenmäßig wichtigsten Inhaltsstoffe sind Fruchtzucker (27 bis 44 %), Traubenzucker (22 bis 41 %) und Wasser (ca. 18 %). Weitere typische Inhaltsstoffe sind andere Zuckerarten, Pollen, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine, Farb- und Aromastoffe. Honig kann flüssig oder auch fest (kristallisiert) sein. Dies hängt hauptsächlich von dem Verhältnis der beiden Einfachzucker Frucht- und Traubenzucker zueinander ab, aber auch davon, wie der Honig weiterverarbeitet und gelagert wird.
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n. honey, sweet sticky substance produced by honeybees

Honig (szlovákul Hanigovce, németül Hönigsdorf) község Szlovákiában az Eperjesi kerület Kisszebeni járásában. 2001-ben 136 lakosából 128 szlovák és 6 ruszin volt [1].
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[der]蜂蜜。蜜。

[der]蜂蜜姜饼。=Lebkuchen

honig;honing