Glacé

v. glasieren, kandieren; mit Zucker glasieren

adj. mit Zuckerguß glasiert; kandiert; Glace-, Glanz-

Glacéhandschuhe, sonst genannt Glaceehandschuhe, sind feine, weiße Lederhandschuhe, die zum Frack oder Smoking getragen werden. Sie sind bei heutigen Bällen selten geworden, aber beim Wiener Opernball erwünscht und beim Tanzball des Herrenclubs und Damenclubs Pflicht. Glacees werden den ganzen Abend über getragen und nur zum Essen oder zur Begrüßung ausgezogen. Gewaschen werden Glaceehandschuhe entweder mit Marseiller Seife oder Waschbenzin. Man kann sie sogar in der Waschmaschine bei 30°C mit Shampoo waschen. Jedoch muss man sie vorsichtig trocknen - am besten zum Trocknen anziehen, da das Leder sonst brüchig wird. Später kann man die ledernen Handschuhe mit Speckstein (Talkum) weißen.
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Speiseeis oder Glacé bzw. Glacee ist eine Süßspeise aus Flüssigkeiten wie Wasser, Milch und Sahne, Zucker, möglicherweise Eigelb und vielfältigen geschmacksgebenden Zutaten wie Früchten, Vanille, Kakao und anderen, die meist unter Aufschlagen oder Rühren zu einer Crème gefroren wird.
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Eis;Garderobenspiegel;Speiseeis;Spiegel;zuckerguß

eisig;frostig;glasiert

Glace
(f) -s/ -n [法] ①糕点上的糖层 ②肉汁冻;冻胶 ③食用冰,冰激凌

© 2007 EIMC International Limited, Co.

Glacè
(n) -s ①格拉茜丝绸(一种薄而光的织物) ② = Glacèleder

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Eis, Eiscreme, Eiskrem, Eiskreme, Glace (schweiz.), Speiseeis