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Gemüsespargel

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Gemüsespargel
Gemüsespargel oder Gemeiner Spargel (Asparagus officinalis) ist eine Art aus der Gattung Spargel (Asparagus), die ca. 220 Arten umfasst. Umgangssprachlich wird er meist kurz Spargel genannt. Gegessen werden die jungen Triebe (griechisch asp(h)áragos, „junger Trieb“).

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| Gemüsespargel in German