Gangliósidos

esfingolípidos glicosilados que abundan en las células ganglionares del sistema nervioso central, en particular en las terminaciones nerviosas, y que contienen ácido síalico. Se conocen 9 gangliósidos, de los cuales los GM1, DG1a, GD1b y GT1b se encuentran en el cerebro. Los gangliósidos con receptores para diversos agentes tóxicos como la toxina del tétanos, la toxina del cólera y algunos virus.
Varias enfermedades de acumulación de lípidos están relacionadas con el catabolismo de los ganglósidos (enfermedad de Tay-Sachs o gangliosidosis generalizada)