Garung (, also Romanized as Garung) is a village in Khusf Rural District, Khusf District, Birjand County, South Khorasan Province, Iran. At the 2006 census, its existence was noted, but its population was not reported.

Der Ausdruck Gärung wird für einige etwas verschiedene Begriffe verwendet:
(1) ältere Bedeutung: Stoffliche Veränderung biotischer Stoffe (durch Lebewesen gebildete Stoffe), die mit erkennbaren Veränderungen der Stoffe, aber ohne Entstehung von Fäulnisgerüchen einhergehen und die auch oder nur ohne Zutritt von Luft ablaufen.