Frederick Sanger
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Frederick Sanger
Studia alla Bryanston School e quindi consegue una laurea in Scienze Naturali al St John's College di Cambridge. Inizialmente vuole studiare medicina, ma si interessa di biochimica in quanto al tempo alcuni dei migliori insegnanti al mondo del settore insegnavano a
Cambridge. Si laurea nel 1943.Nei suoi studi Sanger determina la completa sequenza proteica degli
aminoacidi dell'
insulina. Inizia tagliando l'insulina in frammenti più piccoli, e mischia con la
tripsina con una soluzione di insulina. Applica quindi una goccia della mistura su un foglio di carta filtrante. Passa quindi un solvente attraverso la carta in una direzione e passa la
corrente elettrica attraverso la carta nella direzione opposta. In base alla loro solubilità e all'intensità elettrica i diversi frammenti di insulina si muovono verso differenti posizioni sulla carta, creando distinti pattern. Sanger chiama questi pattern "fingerprints" (impronte digitali). Come le impronte digitali umane questi pattern sono caratteristici per ogni proteina, semplice e riproducibile. Riassembla i frammenti corti in più lunghe sequenze di aminoacidi per dedurre la struttura completa dell'insulina. Sanger conclude chel'insulina ha una precisa sequenza di aminoacidi. Questo gli fece guadagnare il suo primo Nobel per la chimica nel 1958.
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