Unter Fangen und Freilassen (eng. Catch and Release, folgend auch C&R genannt) versteht man in der Anglersprache das schonende Zurücksetzen gefangener Fische. Der Ursprung des C&R liegt in der
Karpfenfischerei, dort ist es seit längerem Tradition, gefangene Fische zu wiegen, vermessen, fotografieren und wieder zurückzusetzen, zumal hier die Fischwaid meist auf Großkarpfen erfolgt, die kulinarisch keinen Wert haben und so in der Regel wieder freigelassen werden.
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