Faina

For the Argentine pizzeria dish "Fainá", see Farinata Faina is a small town and municipality in central-west Goiás state, Brazil. The population was 7,053 (2005 estimate) in a total area of 1, 951.8 km². Population density: 3.72 hab/km² (2003)Elevation: 360 metersBecame a city: 1989Postal code: 76740-000Faina is located 218 km. from Goiânia in the central-west area of the state. It is part of the Rio Vermelho Microregion. The main highways of access are: GO-070 / Goianira/ Itaberaí  until the crossroads at Cidade de Goiás, and GO-164. Municipal boundaries:North: AraguapazSouth: GoiásEast: ItapurangaWest: Matrinchã
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Farinata (which literally means floured) is a thin, crisp, pizza-like pancake from Liguria, Italy which is also eaten in Alessandria and is similar to the socca from Nice, France. It is made stirring chick pea flour into a mixture of water and olive oil to form a loose batter, and baking it in the oven. Farinata may be seasoned with fresh rosemary, pepper and sea salt. Like pizza, it may also be topped with onions, sausages, artichokes, gorgonzola cheese or other ingredients.
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La socca est le nom donné à une spécialité culinaire d'origine de Ligurie, consommée de Nice à  Menton. À partir de Vintimille jusqu'au environ de La Spezia, elle a le nom de .
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Faina – imię żeńskie niejasnego pochodzenia, być może wywodzące się od gr. imienia mitologicznego Φαεννα (Phaenna), pochodzącego od φαεινος (phaeinos) – "błyszczący, lśniący". Imię to było przede wszystkim używane w Rosji. Jego patronką jest św. Faina, wspominana razem ze śwśw. Aleksandrą, Klaudią, Eufrazją, Matroną, Julitą, Tekuzą i Teodotem.
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La faina (Martes foina) è un Mammifero Carnivoro appartenente alla famiglia dei Mustelidae.
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Faina é um município brasileiro do estado de Goiás. Sua população estimada em 2004 era de 7.119 habitantes.
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