Ethylacetat (
UN-Nummer: 1173) ist ein charakteristisch „nach Klebstoff“ riechendes Lösungsmittel, das in der chemischen Industrie und in Laboratorien oft verwendet wird. Ethylacetat ist der
Ester aus
Essigsäure und
Ethanol, daher wird er auch Essigsäureethylester oder kurz Essigester (EE) genannt. Ein veralteter Name ist Essigäther. Es ist eine farblose Flüssigkeit. Der
Brechungsindex beträgt 1,370 (bei 20°C), der
Flammpunkt liegt bei -4 °C.
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