Esters vormen een klasse van organischeverbindingen. Men kan esters beschouwen alsof ze ontstaan zijn uit een condensatiereactie tussen een alcohol en een zuur. Het meest voorkomende type esters zijn de carbonzure esters die de -(C=O)-O- groep als functionele groep bevatten. Deze bevat twee R-ketens die zowel een alkyl- als een arylketen kunnen zijn. Esters kunnen echter ook ontstaan door condensatiereacties van alcoholen met andere types zuren, zoals fosforzuur, zwavelzuur, salpeterzuur of boorzuur. Indien alle C-ketens alkylgroepen zijn spreekt men van een alkylalkanoaat.
Zie meer op Wikipedia.org...
Free Download Now!
