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Essig

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Essig
Essig is a German surname meaning "vinegar". Notable people with the surname include:

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Essig
Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird.

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Michael Eßig
Michael Eßig (* 1968) ist ein deutscher Betriebswirtschaftler. Er ist seit 2003 Professor für Materialwirtschaft und Distribution sowie Vizepräsident für Forschung an der Universität der Bundeswehr München.

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Essig
Essig est un village allemand, situé entre Bonn et Aix-la-Chapelle dans la Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Le village compte 437 habitants (2007) et fait partie de la commune de Swisttal.

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Essig (der)
nm. vinegar, type of acidic liquid often used for cooking
 
essig
adj. vinegary, sour, of or related to vinegar

Reuter Medizin (by Peter Reuter)

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Essig
(m) vinegar, acetum in Essig verwandeln acetify . 

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