Le eclogiti sono rocce molto scure e molto ricche di ferro e magnesio, come quelle che formano il mantello periferico (peridotite) o le parti profonde della crosta oceanica (gabbri), che subiscono una pressione dell'ordine di migliaia di atmosfere, con un elevato grado di metamorfismo.

Le eclogiti sono caratterizzate dalla presenza di: granato rosso, anfibolo blu o glaucofane, silicato, che in seguito ad una forte idratazione incorpora, oltre all'acqua, il sodio dell'acqua marina, e pirosseno verde, silicato simile agli anfiboli.