Dans la
mythologie grecque, Déméter (en
grec ancien / Dêmếtêr qui dérive de / Gễ Mếtêr, « la
Terre-Mère » ou de / Dêmomếtêr, « la Mère de la Terre », de / dễmos, « la terre, le pays ») est la déesse de l'
agriculture et des moissons. Les Romains l'associèrent à
Cérès. La
Théogonie d'
Hésiode en fait une fille des
Titans Cronos et
Rhéa, sœur de
Zeus, de
Poséidon, d'
Hadès, d'
Hestia et d'
Héra et la mère de
Perséphone.
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