Córdoba is een stad in
Andalusië in het zuiden van
Spanje. Het is de hoofdstad van de provincie
Córdoba. De stad ligt op 120 meter boven zeeniveau, aan de rivier
Guadalquivir en aan de voet van het gebergte Sierra Morena. In 2005 had de stad 321.165 inwoners, en in de agglomeratie van Córdoba wonen net iets meer mensen, daarmee is het de derde stad van
Andalusië. Het is de warmste stad van
Europa, de temperatuur stijgt elk jaar weer maandenlang onafgebroken boven de 35 graden. Het is niet één van de grootste steden van Spanje, maar Córdoba was ooit één van de belangrijkste steden ter wereld. In de 10e eeuw was het de op één na grootste stad ter wereld, met een voor toen ongekend hoog inwonertal van 500.000. Córdoba was de hoofdstad van het middeleeuwse
Kalifaat van Córdoba. Uit die glorietijd zijn talrijke monumenten overgebleven, waarvan de
Mezquita het beroemdste voorbeeld is. Sinds 1984 staat het historisch centrum van de stad als een geheel dan ook op de
Werelderfgoedlijst van
UNESCO. De stad is ook de geboorteplaats van historische filosofen als
Seneca,
Averroes en
Maimonides, en van de wereldberoemde
sombrero. In culinaire kringen staat Córdoba bekend om het gerecht ‘Rabo de Toro’, oftewel de bekende stoofpot van stierenstaart en verschillende andere ingrediënten. Door de omvangrijke Spaanse kolonisatie bestaan er op het Amerikaanse continent meer dan 1000 plaatsen die vernoemd zijn naar Córdoba, waarvan de belangrijkste de
Argentijnse stad Córdoba is.
Zie meer op Wikipedia.org...
Free Download Now!
