Cooper (profession)
Traditionally, a cooper is someone who makes
wooden staved vessels of a conical form, of greater length than breadth, bound together with hoops and possessing flat ends or heads. Examples of a cooper's work include but are not limited to casks,
barrels,
buckets, tubs, butterchurns,
hogsheads,
firkins,
tierces,
rundlets,
puncheons, pipes,
tuns,
butts, pins, and breakers. The word is derived from
Middle Dutch kūpe, "basket, wood, tub" and may ultimately stem from cupa, the
Latin word for
vat [1][2]. Everything a cooper produces is referred to collectively as cooperage. "Cask" is a generic term used to describe any piece of cooperage containing a bouge, bilge, or bulge in the middle of the container. A barrel is technically a measure of the size of a cask, so the term "barrel-maker" cannot be used synonymously with "cooper." The facility in which casks are made is also referred to as a cooperage. Traditionally there were 4 divisions in the cooper's craft: The "Dry" or "Slack" cooper made containers that would be used to ship dry goods like cereals, nails, tobacco, fruits, vegetables, etc. The "Drytight" Cooper made casks designed to keep dry goods in and moisture out. Gunpowder and flour casks are examples of a "Drytight" coopers work. The "White Cooper" made straight staved containers like washtubs, buckets, butter churns etc that would hold water and other liquids, but did not allow shipping of said liquids. Usually there was no bending of wood involved in white cooperage. The "Wet" or "Tight" cooper made Casks for long term storage and transportation of liquids that could even be under pressure (like beer).
See more at Wikipedia.org...
Tonnelier
Le tonnelier est un artisan qui avec une grande précision est chargé de confectionner des fûts en bois. Tout le savoir-faire du tonnelier est réuni dans cet objet pratique et nécessaire. Son coup de main et son coup d'œil feront la bonne barrique qui permettra le vieillissement du
vin ou de l'
alcool.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
Küfer
Es gibt zwei Sorten von Küfern, den Fassküfer und den Weinküfer.Der Fassküfer, auch Böttcher, Büttner (in Franken), Schäffler (in Bayern) oder Fassbinder, Kübler, Fassler genannt, ist ein
handwerklicher Beruf, bei dem Gefäße, meist aus Holz, hergestellt werden. Der Weinküfer ist für die Kellerarbeit bei der Weinherstellung zuständig.
Mehr unter Wikipedia.org...
Bednarstwo
Bednarstwo - dział
rzemiosła zajmujący się wytwarzaniem naczyń drewnianych techniką klepkową:
beczek,
kadzi,
balii,
fas,
maselnic,
dzieży i łopat do chleba, konewek, wiader,
cebrzyków, wanienek, kufli. Bednarz wyrabiał naczynia z
drewna sosnowego, świerkowego,
olszowego,
lipowego,
dębowego.Tak jak wiele innych produktów rzemieślniczych, wyroby te sprzedawane były na
targach i
jarmarkach. Jesienią największm powodzeniem cieszyły się beczki, ponieważ służyły rolnikom do kiszenia ogórków i kapusty. Wykorzystywano je także do przechowywania
miodu,
piwa,
wina i
zboża.Technika ręcznego wytwarzania naczyń była tajemnicą każdego bednarza, nie ujawniano jej nawet krewnym. Metody pracy innego rzemieślnika można było poznać tylko analizując materiały i sposób konstrukcji jego wyrobu. Najczęściej naczynie składane było z klepek drewnianych mocowanych obręczami metalowymi. Ten sposób konstrukcji znany był
Słowianom już w
III,
IV w. (przed XIV -XV w. zamiast metalowych obręczy stosowano, zwłaszcza na wsi, ściągi z łozy, łyka lub smołowanych powrozów; technologia ta sporadycznie jest stosowana do dzisiaj). Zawód ten kiedyś powszechny, w drugiej połowie XX wieku został prawie zapomniany i znajdował zastosowanie głównie w produkcji przedmiotów do celów dekoracyjnych. W związku z rosnącą popularnością produktów typu slow-food, wytwarzanych i przechowywanych w tradycyjny sposób, zaczyna mieć coraz większe znaczenie użytkowe.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...
© W niniejszym artykule wykorzystano materialy pochodzace z
Wikipedia® i posiada on Powszechna
Licencje Publiczna GNU
Kuiperij
Een kuiperij is een
werkplaats waar houten kuipen ook wel
vaten of
tonnen gemaakt worden, het
beroep (of
ambacht) van kuiper is nagenoeg verdwenen, daar de kuipen of vaten tegenwoordig van metaal gemaakt worden.Kuipen worden in het algemeen toegepast voor het bewaren en vervoeren van onder andere vloeistoffen, denk daarbij aan
wijn en
bier, ook in den historische
scheepsbouw waren kuipen onmisbaar, behalve voor het vervoer van versch drinkwater, drank en olieën, werden kuipen op grote schaal toegepast voor het versjouwen van den visch, den visch werd in lagen - afwisselend met
zout in den ton gestapeld. In de vijftiende-, zestiende- en zeventiende eeuw waren bij een
scheepswerf, zoals bekend van
Amsterdam en
Rotterdam altijd diverse kuiperijen gevestigd.
Zie meer op Wikipedia.org...