Convenience Food

Convenience foods or tertiary processed foods are foods which are designed to save consumers time, reduce wastage from spoilage, and reduce financial costs using economies of scale. These foods require minimum preparation, typically just heating, and are packaged for a long shelf life with little loss of flavor and nutrients over time. They were developed specifically to preserve the oversupply of agricultural products in order to stabilize the food markets in developed countries.
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Convenience Food ist der aus dem englischen entlehnte Begriff für bequemes Essen (Convenience = Bequemlichkeit, Food = Essen). Wortwörtlich bedeutet es somit „Bequemkost“.Damit werden alle ganz oder teilweise vorgefertigten Komponenten oder auch komplette Fertigmahlzeiten bezeichnet, deren Hauptanliegen es ist, die Zubereitung des Essens zu erleichtern und zu verkürzen. Im Unterschied zu Fertiggericht umfasst der Begriff Convenience Food ein weites und unscharf abgegrenztes Bedeutungsspektrum. Die Bedeutung des Begriffs ist nicht absolut sondern relativ und bezieht sich immer auf die Erleichterung gegenüber der weniger bequemen Alternative:Schnittkäse ist in der Verwendung bequemer als Käse am Stück,Fertiggerichte sind bequemer als die Zubereitung von Komponenten aus frischen Zutaten,Fischfilet ist bequemer zuzubereiten als ganzer Fisch,Wurstscheiben in SB-Verpackung sind bequemer als Wurst am Stück,Mikrowellenreis ist bequemer als Kochbeutelreis,Kochbeutelreis ist bequemer als loser Reis usw.
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Fertiggerichte sind zumeist von Unternehmen der Lebensmittelindustrie erzeugte Mahlzeiten zum warmen Verzehr, deren Fleischkomponenten (soweit Bestandteil) in der Regel vorgegart sind. Fertiggerichte zeichnen sich dadurch aus, dass es sich um verzehrsfähige Mahlzeiten handelt, die nur noch erhitzt werden müssen. In der Regel handelt es sich um Hauptgericht und Beilagen bzw. um Ein-Komponenten-Mahlzeiten wie Pizza, Eintopf, Suppe etc.
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CIBO GIÀ PREPARATO

Noun
1. any packaged dish or food that can be prepared quickly and easily as by thawing or heating
(hypernym) food
(hyponym) TV dinner

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