Coffee, Sugar & Cocoa Exchange

Fundada em 1882 como Coffe Exchange of the City of New York. Em 1916, a bolsa muda a sua designação para New York Coffee and Sugar Exchange, Inc., e em 1979 para Coffee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc., quando ocorreu a fusão com a New York Cocoa Exchange, Inc. Actualmente é conhecida pelos seus contratos de café, açúcar e cacau e está sediada em 4 World Trade Center, New York, NY 10048.