כולסטרול, חומר ליפידי שמבנהו סטרואידי. שותף במבנה של קרומי התאים בבע"ח ובמיוחד בתאי עצב. משמש גם חומר יסוד בייצורן של חומצות המרה ואחדים מהורמוני המין. הגוף מייצר אותו בכוחות עצמו, ואין הוא זקוק לאספקתו מבחוץ. בעת מחסור, הוא מיוצר בעיקר בכבד...
רוצים לדעת עוד?
אחד משומני הגוף הנספג מהמזון וגם מיוצר בגוף. לרמתו ב
דם ובגוף חשיבות רבה בגרימת מחלות כלי
דם (טרשת כלי ה
דם) עם פגיעה אפשרית בלב במוח ובכלי
דם גדולים אחרים. רמה גבוהה ב
דם מהווה גורם סיכון למחלות אלה.