Castelnaudary

Castelnaudary is a commune of the Aude département in the Languedoc-Roussillon  région in southwestern France.
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Castelnaudary (en occitan Castèlnòu d'Arri) est une commune française, située dans le département de l'Aude et la région Languedoc-Roussillon. Castelnaudary se rattache à l'ancienne province du Lauragais, berceau du catharisme. La ville est connue pour son cassoulet, dont elle est la capitale mondiale et pour son Grand Bassin, important port sur le Canal du Midi.
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Castelnaudary (okzitanisch: Castèlnau d'Ari) ist eine französische Gemeinde im Département Aude in der Region Languedoc-Roussillon. Sie gehörte zur früheren französischen Provinz Lauragais, dem Zentrum der Katharer.
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Castelnaudary to miejscowość i gmina we Francji, w regionie Langwedocja-Roussillon, w departamencie Aude. Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwało 10 970 osób, a gęstość zaludnienia wynosiła 230 osób/km² (wśród 1545 gmin  Langwedocji-Roussillon Castelnaudary plasuje się na 18. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 67.).
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Castelnaudary è un comune francese di 10.851 abitanti situato nel dipartimento dell'Aude nella regione della Linguadoca-Rossiglione. È attraversato dal Canal du Midi, patrimonio mondiale dell'Unesco, che crea qui un grande bacino di raccolta. Molto importante anche la chiusa quadrupla di St Roch, unica in tutto il canale. La cittadina è famosa per il suo piatto tipico, il cassoulet.
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