Candida est un de
levures (dont la plus importante espèce est
Candida albicans) qui est répandu dans tout le monde habité et normalement un commensal parfaitement toléré par l'homme sain dans la bouche, sur la peau, dans le système digestif et dans la flore vaginale. Il devient pathologique et provoque parfois des
mycoses (
candidiase ou
candidose) chez les
humains et d'autres animaux quand l'organisme est affaibli.
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