Caipiuva
ca. 8 weiße reife Weintrauben
6 cl Cachaca Pitù
1,5 cl Rohzuckersirup
oder 2-3 Barlöffel weißer Rohrzucker
3 cl frisch gepresster Limettensaft
----------------------------------------
Halbierte Trauben in ein Glas geben und leicht mit dem Stößel zerdrücken. Zucker und Limettensaft über die Trauben gießen. Cachaca Pitù dazu gießen und mit Crushed Ice auffüllen. Von oben nach unten verrühren und mit einem Trinkhalm servieren.