Caffeine
Caféine
Koffein
Kofeina
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Caffeina
La caffeina (o 1,3,7-trimetilxantina, detta anche teina) è un
alcaloide naturale presente nelle piante di
caffè,
cacao,
tè,
cola,
guaranà e
mate, e nelle bevande da esse ottenute.A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore.Chimicamente è una
xantina (1,3,7-trimetilxantina) e come tale svolge azione stimolante del
sistema nervoso centrale (elimina la sonnolenza e attiva il senso di attenzione) intervenendo sulle
sinapsi; di lieve azione diuretica e di modesto effetto
vasodilatatore, ha un effetto irritante per la mucosa dello
stomaco. Per la sua azione stimolante è usata come antidoto dei farmaci ipnotici. Effetti negativi da sovradosaggio sono eccitazione,
insonnia, tremori,
nausea,
vomito, aumento della
diuresi,
tachicardia,
extrasistole.
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