La cabeza de un
animal es la parte anterior del cuerpo que contiene la
boca, el
cerebro y varios
órganos sensoriales (generalmente órganos de
visión,
oído,
olfato y
gusto). Los animales más sencillos, como los que presentan
simetría radial (
esponjas,
cnidarios y
ctenóforos) no poseen cabeza, pero sí la tienen la mayoría de las formas con
simetría bilateral (
Bilateria); estos animales poseen un eje antero-posterior de manera que en la parte anterior del cuerpo se acumulan el cerebro y los órganos sensoriales; el grado de
cefalización es variable en los distintos
filos bilaterales; muchos poseen una cabeza incipiente (
platelmintos,
anélidos,
nematodos,
moluscos, etc.). El máximo grado de cefalización se da en
artrópodos (sobre todo
insectos) y
vertebrados; en estos animales, la cabeza está netamente diferenciada del resto del cuerpo y provista de órganos sensoriales muy eficientes. Dentro de los bilaterales, hay también grupos sin cabeza (
bivalvos,
briozoos,
equinodermos, etc.)
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(Del lat. capitia.)
Parte superior o anterior del corte de un libro o de una página.