CABERNET

Cabernet Sauvignon najbardziej znany, klasyczny, czerwony szczep winny na świecie. Stanowi najważniejszy składnik wszystkich win czerwonych z Bordeaux (z paroma wyjątkami). Owoce zawierają dużo garbników. Uchodzi za czerwony odpowiednik królewskiego Chardonnay. Jego uprawy na świecie zajmują około 150 000 ha. Odmiana ta ma stosunkowo niskie plony – około 40 hektolitrów z hektara.
W celu uzyskania więcej informacji, zobacz w Wikipedia.οrg...

Cabernet Sauvignon este soiul de vin ideal când vine vorba de îmbunătăţirea calităţilor prin îmbătrânire. Cu trecerea timpului, aroma sa distinctă de stafidă neagră poate dezvolta un buchet cu nuanţe de cedru, violete, piele sau tabac şi aroma puternică de tanin se va înmuia considerabil astfel.
Mai multe la Wikipedia.org...

Cabernet Sauvignon er en rødvinsdrue som dyrkes i mange land, men utmerker seg best i litt kjølig klima og mager jord som i Frankrike, Italia og delvis i California. Druen har sitt opphav i Bordeaux i Frankrike, hvor den gjerne blandes med andre druetyper for å gi mer balanse og komplekse viner. Druene den blandes med er da helst Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec og Shiraz.
Les mer på Wikipedia.org...

s. n. [pron. fr. caberne]

s. n. soi de struguri cu ciorchini mici şi boabe îndesate, şi rotunde, de culoare neagră-violetă.
◊ vinul obţinut. (fr. cabernet)