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Additif alimentaire
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales destinés à l'
alimentation
humaine et/ou à l'
alimentation animale
. Il peut s'agir de produits naturels, ou de produits
synthétisés
(« identique nature » et
artificielle
). Ils ne faut pas les confondre avec les
auxiliaires technologiques
.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
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